Strad Espresso Maker + unidad de precalentamiento SPU Pack

Un sistema de espresso de palanca manual de calidad profesional para baristas domésticos y profesionales del café de especialidad.

El conjunto Strad Espresso Maker combina la pureza y la artesanía de la extracción manual con la consistencia necesaria para un uso profesional diario. Al integrar la Strad Espresso Maker con la Strad Preheating Unit (SPU), el sistema ofrece una estabilidad térmica precisa sin renunciar a la experiencia manual y auténtica que define el verdadero espresso artesanal.

Diseñada en torno al estándar E61 y desarrollada bajo una filosofía de diseño minimalista, Strad proporciona un control absoluto sobre cada variable de la extracción. La presión, el flujo y el tiempo permanecen completamente en manos del barista, permitiendo un enfoque más consciente, expresivo y personalizado de la preparación del café.

La Strad Preheating Unit (SPU) aporta un nuevo nivel de consistencia al proceso al mantener una temperatura estable antes de cada extracción. Este precalentamiento controlado optimiza el rendimiento térmico del sistema, haciéndolo ideal tanto para entusiastas exigentes como para cafeterías de especialidad, coffee shops y espacios de hostelería que buscan ofrecer una experiencia de café más auténtica y transparente.

Fabricada con materiales de alta calidad y mecanizada con precisión mediante avanzadas técnicas CNC, Strad combina excelencia mecánica y gestión térmica moderna. El resultado es un sistema de espresso de palanca capaz de ofrecer una repetibilidad excepcional sin sacrificar la artesanía, el control y la conexión directa con la extracción que hacen único al espresso manual.

Para quienes creen que el espresso debe elaborarse con maestría, no automatizarse.

Características principales de Strad

• Compatible con portafiltro, ducha y junta de grupo E61
• Espresso 100% manual
• Mecanizado CNC de alta precisión
• Súper resistente, construida con piezas macizas
• Cuerpo 100% metálico: aluminio y acero inoxidable
• Fabricada, ensamblada y enviada desde Europa
• Estructura simple: construida con el menor número de piezas posible
• Ducha de competición IMS italiana
• Portafiltro tradicional Faema E61 de latón cromado
• Elegante, con mango tradicional de baquelita fácilmente intercambiable
• Gran capacidad: hasta 110 ml de agua para más de 90 ml de extracción de café
• Adaptador T1/8 de latón cromado para Pressensor o Bookoo Espresso Monitor (opcional)
• Fabricada en Barcelona
• ¡Diez años de garantía!

Especificaciones técnicas

Dimensiones

Altura: 45 cm
Anchura: 18 cm
Profundidad: 33 cm
Peso: 4 kg

Materiales

Estructura: aluminio anodizado mecanizado
Grupo: aluminio anodizado mecanizado
Portafiltro: latón cromado Faema E61
Mangos: baquelita

Componentes

Juntas de ducha: 8,5 mm + 9 mm (incluidas)
Manómetro: 0–16 bar
Unidad de calentamiento opcional: SPU (Strad Preheating Unit, en desarrollo)

Roscas

Mango de la palanca: M10
Mango del portafiltro: M12
Codo del manómetro: G1/8 macho–hembra
Grupo (conexión del manómetro): G1/8

Otras características

• Compatible con portafiltros E61
• Totalmente compatible con Pressensor y Bookoo Espresso Monitor
• Ensamblada a mano y probada individualmente

OPCIONAL

Adaptador T G1/8 de latón cromado para Pressensor o Bookoo Espresso Monitor

Este adaptador T1/8 permite conectar el Pressensor o el Bookoo Espresso Monitor junto con el manómetro original incluido con la Strad.

Fabricado en latón cromado, el adaptador es macho en el centro y hembra en ambos extremos, garantizando una conexión segura y duradera.

Ideal para usuarios que desean monitorizar simultáneamente presión y temperatura sin retirar el manómetro de fábrica.

Nota

Al utilizar este adaptador con Pressensor, asegúrese de pedirlo con el “Fitting for compatibility with G1/8 short connections”.